- Descripció temàtica:
- agricultura, biologia, ecologia, desenvolupament econòmic, economia, medi ambient, ètica, recursos naturals, nutrició, alimentació, coneixement del medi, aliments, ramaderia, medi rural, cultius, economia agrària, ecosistemes, educació ambiental, fruites
- Àmbit:
- Alumnat
- Context:
- Educació primària
- Idioma:
- Català
- Característiques:
- Té 64 pàgines sense numerar, amb nombroses il·lustracions a color.
- Identificador:
- Dipòsit legal:AS-5.012-07
Sánchez, Esther; Escutia, Montse
Generalitat de Catalunya. Departament d'Agricultura, Alimentació i Acció Rural, 2007
El llibre dóna informació, amb un llenguatge planer i entenedor, de com s'obtenen els productes i aliments ecològics mitjançant l'ús d'un sistema de producció específic que garanteix la conservació dels ecosistemes agraris i rurals, i que exclou l'ús de totes aquelles pràctiques i substàncies que puguin perjudicar la fertilitat dels sòls de conreu, del benestar animal o de la qualitat del producte final i del medi ambient. En primer lloc explica la importància que té per a l'ecosistema l'agricultura ecològica. Després ens descriu les principals espècies de l'horticultura, fructicultura, apicultura i ramaderia ecològiques. Ens descriu també com són els agricultors ecològics, com identificar i per què consumir aquests aliments i un petit diccionari amb les definicions dels principals conceptes.
CRP Ciutat de Sant Adrià de Besòs (SANT ADRIÀ DE BESÒS) + informació