Agulló Callicó, Anna; Badia Ripoll, Josep; Bosch Arauz, Salvador; Capdevila Palau, Carme; Saló Jubany, Teresa
Escola de Natura de les Guilleries, 1984
Està estructurat en cinc blocs. El primer es tracta d'uns apunts de'horticultura biològica, indica els materials necessaris, el disseny de l'hort, el sòl, els adobs, com s'alimenten les plantes, la germinació d'aquestes, taula de sembra, el trensplant i la poda, la influència de la llum, la utilització de petits hivernacles. El segon bloc, anomenat la cuina de l'hort: indica com aprofitar els productes que n'obtenim i com elaborar una dieta equilibrada. El tercer bloc, recull un conjunt de dites, endevinalles i cançons que giren a l'entorn de les estacions de l'any i dels productes de l'horta. Per últim hi ha la programació del tema per cicles educatius: preescolar, cicle inicial, cicle mitjà i cicle superior.