Català | Castellano | English
  • inici
  • ajuda
  • identificació
Cerca avançada  

Alimentos del siglo XXI: verdades y mentiras

Comenta'l - 12 Visites
Vídeo

López Nicolás, José Manuel

2017

Conferència impartida per José Manuel López Nicolás que serveix per reflexionar sobre la nostra responsabilitat com a consumidors així com per conèixer claus per evitar caure en els paranys publicitaris d'alguns productes. El ponent repassa els eslògans i les declaracions que inclouen alguns dels aliments i complements alimentaris més coneguts del mercat i insisteix en la necessitat que la legislació sigui més restrictiva en aquest sentit, ja que la publicitat utilitza alguns buits legals en benefici de les empreses alimentàries. L'investigador assenyala les empreses alimentàries, la legislació europea, l'administració pública, els mitjans de comunicació i fins i tot personatges coneguts com a responsables de contribuir a la difusió de mentides al voltant dels productes per a la alimentació.

https://www.youtube.com/watch?v=pK19zxqogiQ

 

Descripció temàtica:
publicitat, educació per al consum, dietètica, hàbits alimentaris, aliment, legislació, nutrició, educació alimentària, divulgació científica, consum responsable

Descripció curricular:
Batxillerat - Educació física; Docents - Eix transversal; FP específica de grau superior - Indústries alimentàries.Processos i qualitat en la indústria alimentària; Batxillerat - Treball de recerca; FP específica de grau superior - Sanitat.Dietètica + informació
 
Àmbit:
Tutoria, Alumnat, Famílies, Professorat
Context:
Batxillerat; Formació professional; Altres
Idioma:
Castellà
Durada:
1 hora 51 minuts
Recurs educatiu:
Informació
 
Llicència:
Copyright © cf. Avís legal del recurs
 
Comparteix-ho |

+Comenta aquest recurs!

 
Avís legal | Privadesa | Condicions d'ús | Copyright � 2014, Generalitat de Catalunya
El Departament d'Ensenyament no es fa responsable del contingut dels enllaços externs. Llegir més